почему квасят капусту в мужской день

 

 

 

 

Заквашивать капусту лучше всего в деревянной кадке.Категорически запрещается квасить капусту в алюминиевой посуде.Квашеная капуста за 3 дня. Шинкуем капусту, натираем морковь на терке, все солим и укладываем в банку. Солить лучше в мужской день недели.Нельзя солить при месячных. и йодированной солью тогда и получается капуста мягкой.Считается,что капусту нужно квасить на растущей луне (4-5 лунный дни).Я квашу всегда в женский день ( среда,пятница,суббота) в полнолуние. Итак первая примета: 1. Квасить капусту нужно только в мужской день недели!Муж еще сегодня купил капусты, вот думаю не ждать завтрашний день, а сегодня заквасить, посмешу потом людей еще. В основном капуста получается хрустящая, вкусная, но иногда почему-то становится мягкой, хотяКвасить капусту издавна принято после праздника Покрова, который в этом году мы ужеК слову, ещё есть народная примета, что капусту стоит готовить в мужские дни недели Как правильно квасить капусту: 10 простых советов. Квашеная капуста один из наиболее ценных продуктов на зимнем столе.Другие с той же уверенностью возражают: «Нет, как раз наоборот: капуста получится вкусной, только если квасить ее по четным, «мужским» дням!». Существует народная примета: капусту нужно квасить в «мужской» день. Что это значит?Капусту лучше квасить при полной луне. Я не могу объяснить, почему это так. Кроме того, солить капусту нужно было только в «мужские» дни недели понедельник, вторник или четверг.Чем полезна гречка с кефиром натощак. Почему кофе помогает худеть. Как приготовить свинину в маринаде в духовке. По другим приметам в «мужские» дни консервируют огурцы, томаты, перцы, потому что ихПоэтому многие народные приметы советуют квасить капусту сразу после уборки урожая.Как приметы и суеверия влияют на нашу судьбу? Возможн. Почему нельзя убивать пауков.

Почему делают заготовки капусты по лунному календарю.Благоприятные и не благоприятные дни 2018 года для засолки и квашения капусты.Многие хозяюшки предпочитают квасить капусту круглый год. — Не всякую капусту можно квасить, — раскрыла секрет неудач Мария Григорьевна.

Конечно, важна и технология! Итак, почему капустаА еще говорят, что капуста удается на славу, если ее ставить в мужские дни — понедельник, вторник и четверг. То, что квасят, маринуют и солят капусту на растущей луне, это знают многие.Капуста, закрытая в день с мужским именем, всегда намного вкуснее, дольше сохраняется и не теряетПерейдем к рецептам. Витамины, витамины и еще раз витамины. Почему я заговорила о них? Засолка в мужские дни дает капустным кусочкам упругость, которая и ведет к появлениюДо сегодняшнего дня также дошли приметы о том, когда квасить капусту в соответствии сПочему нельзя убивать пауков. Народные приметы и суе. Каждый дом начинается с порога. Именно этот период и считается самым благоприятным для того, чтобы квашенная капуста получилась вкусной и хрустящей.Наши бабушки всегда шинковали капусту только по мужским дням: понедельник, вторник, четверг. В какой день ставить капусту?Капуста, квашенная с можжевельником. 10 кг капусты, 0,5 л отвара можжевельника, 250 г соли, 500 г моркови, по 5 г тмина и укропа. Такие нехитрые правила помогут справиться с задачей как квасить капусту, однако, нужно правильно выбрать день для приготовления овоща.Для квашения капусты лучшими днями считаются мужские, это понедельник, вторник иПопулярное. Почему желтеют листья у груши. А я сахар почему-то не кладу. Надо попробоватьХочу добавить, что солить капусту желательно на растущую луну, в мужской день (понедельник,вторникквасить капусту в "женский" день, т.е. суббота, пятница, среда, и притом обязательно на растущий месяц. Также особое значение имеет, в какие дни квасить капусту. Более подходящими для этого процесса считаются понедельник, вторник и четверг (так называемые мужские дни). Вкусной и хрустящей квашеная капуста получится еще тогда Квашеная капуста в собственном соку: рецепт с фото. По какому бы рецепту вы не стали квасить капусту, делать это нужно в «мужской» день понедельник, вторник, четверг. По необъяснимым логикой причинам, заквашенная в эти дни капуста будет упругой и хрустящей. Лучше квасить капусту по лунному календарю, ведь есть благоприятные и неблагоприятные дни для засола.Также нужно выбирать мужской день недели (понедельник, вторник, четверг). Женщинам запрещается заниматься посолом капусты в критические дни, в В какой день квасить капусту?Капусту заквашивают на зиму исключительно на растущей луне. В случае если овощи надо просто посолить на два дня, то выбирайте для этого убывающую луну, на третий день после начала новолуния. Сначала заквасила кочан капусты в пятницу (женский день), затем кочан из той же партии во вторник ( мужской день).Другие вопросы. 0. Как приготовить "Семга под облаком"? почему такое название? 2.Еда и кулинария. Приметы. В какой день недели нужно квасить капусту Существует народная примета: капусту нужно квасить в «мужской» день. Что это значит?О нем я узнала тоже от своей бабушки. Капусту лучше квасить при полной луне. Я не могу объяснить, почему это так. Издавна принято после праздника Покрова квасить капусту. Только какой день лучше выбрать, чтоб капуста получилась самая хрустящая и полезная? Подсказать в этом тебе спешит Луна. ну, через недели полторы-две будет уже капуста а бродить в тепле нужно суток около 3. А почему квашеная капуста .Нельзя держать долго в тепле. После засола на 3 день надо делать дырки в капусте, чтобы она "дышала". Капуста квашенная . Капуста своей закваски. Достоверно неизвестно, кто первым начал квасить капусту.Конечно, важна и технология! Итак, почему капустаА еще говорят, что капуста удается на славу, если ее ставить в мужские дни — понедельник, вторник и четверг. По китайскому календарю квасить капусту и делать другие заготовки лучше в « мужские» дни - понедельник, вторник, четверг. ВАЖНО! Витамин С разлагается при тепловой обработке. В конце маленький секрет от моей мамы - она настаивает, что квасить капусту можно только в "мужские" дни.Честно говоря, я скептик и не понимаю почему она так уверена в действенности своего маленького секрета. В условиях городской квартиры, чаще всего заквашивают капусту в трех- и пятилитровых баллонах.Ну насчет мужских дней - это точно! Я лично квашу капусту только в понедельник, вторник или четверг.

Практически каждый русский человек любит квашеную капусту. Квашеная капуста отлично сочетается с мясными блюдами и картофелем. Польза капусты для организма также очевидна. Если кто-то не в курсе, то можем вместе восполнить этот пробел в знаниях. Подходящие дни для квашения капусты. Капусту лучше квасить по лунному календарю и учитывать соответствующие дни.Еще одно условие: выбирать для квашения лучше мужской день недели (понедельник, вторник или четверг). Надо квасить в "женские" дни - среда, пятница и суббота. и еще у женщины неВесь этот бред про "женские и мужские дни" полнолуния не признаю.Не пересолить и не досолить Мелкая не подходит вобще для засола и консерваций Не знаю почему, но от неё капуста получается Когда по народным приметам надо квасить капусту?Многие люди, кстати, предпочитают именно дождаться новолуния, которое выпадет на « мужской день» и заняться заготовками именно в эту дату. Давайте же заквасим капусту в соответствии со всеми народными приметами, ингредиентами и рецептами.«Женскими» днями неделями считаются среда и пятница. Если капусту квасит мужчина, он должен это делать в любой мужской день. все про мужские увлечения и лучшие места для охоты и рыбалки. Сад и Огород.Конечно это не новость для тех людей, кто квасит капусту каждый год.Три дня капуста должна простоять в тепле. Если же квашеная капуста приготовлена в полнолуние или на убывающей луне, она непременно будет кислой и мягкой. Также заслуживает внимания народная примета о том, что квасить капусту нужно в «мужские» дни недели понедельник, вторник и четверг. А я квашу тогда когда у меня заканчивается в банке капуста, и не смотрю какоей это день, и за луной не наблюдаю. А капуста у меня получается всегда вкусная и хрустящая. Выдумки все это. Я тоже недавно квасила капусту. Причём, во вторник ( мужской день), на убывающую луну.Как заквасить красную и белокочанную капусту в бочке? 1. Есть ли витамин К в квашеной капусте? 1. Почему в квашеной капусте количество сока изменяется в зависимости от погоды? Сначала заквасила кочан капусты в пятницу (женский день), затем кочан из той же партии во вторник ( мужской день).И получалось, что на прошлой неделе я квасила ее в четверг, то есть в мужской день. Капусту квасят в мужской день на растущую луну. Не знаю почему так, но в другой день у меня не получается. И еще что бы не было КД. И еще если капусту квасить в дни с мужским определением, к примеру вторник или четверг, она будет хрустящей и очень аппетитной.Почему мы не любим понедельники? В какие дни недели и числа месяца авиабилеты дешевле? В декабре квашение можно будет продолжить с 26-29 число. В какой день недели лучше квасить капусту? По народным приметам заниматься приготовлением квашеной капусты следует в «мужские» дни недели: понедельник, вторник, четверг. Если в это время заквасить капусту, процесс пройдет очень быстро, но нет никакой гарантии, что она будет хорошо храниться.Для того чтобы было понятно, когда квасить капусту в 2017 году сведем все оптимальные дни в таблицу Поэтому свеклу рекомендуется квасить в полнолуние, лучше всего в последнюю его четверть.По народным приметам, чтобы капуста получилась хрустящей, надо солить ее в мужские дни (понедельник, вторник, четверг) на растущей луне. Достоверно неизвестно, кто первым начал квасить капусту. Историки утверждают, что китайцы.А еще говорят, что капуста удается на славу, если ее ставить в мужские дни — понедельник, вторник и четверг. Квасим капусту! 10 лучших рецептов 1. Вкуснейшая хрустящая капуста Пелюстка - очень просто!Если прохладно, понадобится на день-два больше. Как понять, что капуста готова?Вот почему я быстренько сняла Когда солить капусту по приметам. В наши дни прилавки магазинов заполнены массой всевозможных овощных солений и маринадов.Однако в отношении квашеной капусты народные поверья и мнения современных астрологов несколько расходятся. Вкусная и хрустящая квашеная капуста получается не у каждой хозяйки. Для блюда понадобятся качественные компоненты, проверенный рецепт и подходящий день.Когда лучше квасить капусту по лунному календарю. А недавно, уже будучи довольно взрослой женщиной, я узнала, что в эти дни ещё и капусту квасить нельзя.Или почему все должны шарахаться от нас? Что же происходит с женщиной в эти дни? Я не собираюсь описывать физиологию. Дни недели, когда квасить капусту: В квашении можно ориентироваться еще и на дни недели.Затем, спустя 1-2 месяца, можно заквасить часть кочанов поздних сортов, оставленных для зимнего хранения. Капусту квасят, солят, маринуют, делают мексиканские салаты и украинские «пелюсточки».Самая лучшая, светлая и хрустящая капуста получается, если ее солить на пятый-шестой день после новолуния и только по мужским дням (понедельник, вторник, четверг).

Новое на сайте: