почему орешки получились твердыми

 

 

 

 

Орешки в электрической орешнице. Недавно что-то стукнуло мне в голову, и мы купили электрическую орешницу, чтобы печь в ней орешки со сгущенкой.Может быть, зря, потому что чем больше муки, тем более твердыми получатся орешки на выходе. Из-за отсутствия яиц орешки получаются более твердыми и хрустящими.В духовке орешки не получатся такими идеальными по форме, но их вкус будет также на высоте. При помощи миксера взбейте яйцо с сахаром Там не то что вкуснее, покупные орешки вообще есть нереально, только если через силу в голодном обмороке. И то ещё подумать нужно - может лучше ботинки пожевать.ну у меня и дома бывает фигня получается) но мне и сам процесс нравится и то что опыт набирается, а раньше в этой форме часто пекла орешки и всё было хорошо. Потом некоторое время она пролежала без дела, а потом перестали они у меня получаться.В чём дело, подскажите?Не сразу могла понять, в чем дело и почему блинчики выглядят необычно. Тесто получается мягким, не тугим. Форму для орешков нагреть на огне с двух сторон.Рисовую муку почему-то редко использую, в основном, для кляра. Надо будет попробовать добавить её в песочное тесто. Орешки получились просто класс!!! Всем советую сделать.А у меня почему-то очень твердые получились,хотя делала все по рецепту! а у меня получилось твёрдые орешки почему так???у меня получились орешки, но муки почему-то пошло в два раза МЕНЬШЕ , чем было указано в рецепте ?! Почему-то большинство сладкоежек предпочитает орешки с более твердой основой, но есть и такие, кто любит мягкие пирожные.Печенье, приготовленное по этому рецепту, буквально тает во рту, получается очень вкусным и нежным. Орешки со сгущенкой - рецепты с фото. Как приготовить тесто и начинку из сгущенки в домашних условиях.А я то думал- что подарить себе не новый год. Она должна получиться мягкой и эластичной.

Почему развелся безруков с женой. Я тоже делаю орешки практически по такому же рецепту, но они у меня получаются жесткими, а дочке хочется помягче.напишите пжл. рецепт, если у вас получились орешки как АРКИСовские. б) грустно посмеялся над тем, насколько прочно забыты старинные рецепты, что требую больших затрат времени, но зато даютОднако, я полагаю, если орешки выварить в сгущенке (когда она превращается в "варенку", может получиться нечто близкое к медовым. Приготовление: версия для печати. У меня тесто для орешков получается очень твёрдым.Кстати, 2-й вариант теста для орешков не будет твердым (он немного похож на курабье), к тому же, во избежание избыточной рассыпчатости, (чтобы орешки лучше держали форму) в него Тесто для орешков со сгущенкой для орешницы. Чтобы домашняя выпечка получалась вкусной, необходимо правильно замесить тесто.А у меня почему-то тесто получается твердым, хотя по идее оно должно быть мягким и рассыпчатым.

подскажите пожалуйста, почему орешки не получаются хрустящими? делала по рецепту - 3 яйца, 250гр. масла слив.( или иногда маргарина), 0,5 ст.сахараНо правда мои прошлые (сообщение 5)получились именно твердыми и хрустящими. Думаю у многих эти орешки ассоциируются с детством, т. к. в советские времена это было любимое лакомство детей. Несмотря на отсутствие в тесте яиц, печенье получается просто замечательным — не твердым, хрустящим и очень вкусным. Поэтому, если тесто получилось слишком жидким, нужно добавить еще немного муки. 6. Теперь берем форму для жарки орешков орешницу. Слегка разогреваем ее и смазываем обе ее стороны сливочным маслом. Сама не делаю, рецепт моей свекрови. Получаются вкусные. Орешки с вареной сгущенкой.вчера по такому рецепту делала,орешки получились сильно твердые ,спасибо за рецептик ,может у кого нибудь еще есть? Купила я себе тут недавно очень удобную терку для твердых продуктов."Вуаля!"- и готовы наши "Орешки". Быстро прячем для себя несколько штук, пока домашние не налетели и не съели все это вместе с тарелкой. Тесто получится негустым, но и не слишком жидким. Разложите его по ямочкам формы при помощи столовой ложки, закройте, прижмите и испеките орешки до готовности. А эти орешки очень красивые получились! Почему они Вам не понравились?(ссылка кликабельна и ведет на страницу с несколькими вариантами рецепта). получается твердым, если, кроме желтков, в него также добавлены и белки спасибо я подтопила немного. делала печеньки в орешке-4 по первому рецепту, вкусненькие только почему-то "морщинистые", видно складочки и трещинки. наверно из-за растопленного масла плохо перемешалось.Орешки получились не такие мягкие, как ожидала. Почему нежелательно принимать душ каждый день? Главная. Еда и напитки.В результате у вас должна получиться тягучая, цвета кофе с молоком субстанция, намного тверже, чемОрешки с вареной сгущенкой рецепт по ГОСТу. Два яйца и треть стакана сахара взбиваем Только там ещё крахмал по рецепту добавляется, но мы не кладём, мама говорит, что тогда орешки получаются слишком твёрдые)).Может творожная или заварной крем густой? Ну а почему бы и нет. Я бы как раз творожную насовала бы Хорошая идея кстати. С кефиром орешки получатся более твердые.Вот мои орешки . Не сдружилась я с орешницей и тестом, орешки прочно прилипали к орешнице. Пришлось выпекать тесто в духовке и перемалычать. Вареная сгущенка прочно заняла почетное место основного ингредиента в наполнении такого печенья.Чтобы орешки получились более хрустящими, нужно добавить в тесто две столовых ложки без горки крахмала. Получаются орешки мягкими и хрустящими одновременно. ПЕЧЕНЬЕ "ОРЕШКИ" 250 гр. маргарина, лучше сливочного, 3 столовых ложки сахара, 1 желток варёного вкрутую яйца, 14 стакана сметаны Мука (около 400-500гр, пока не получится крутое тесто, как для песочного Всегда получается или если есть сметана то на сметане. А в масло добавляешь немножко молока.орешки. 250 гр сливочного масла с 1 стаканом сахара растереть, добавить 1 яйцо и продолжать растирать массу до полного растворения добавляем соль и соду на кончике ножа и Рецепт хороший, только почему-то орешки получаются сильно жирные.А из-за жирности делаются твердоватые.Наверное нужно брать не жирный майонез.Я думаю, что проблема именно в немТесто немного слоится и очень твердые орешки получились. Отчего такое может быть? 11 месяцев назад от маринка калугина. а у меня орешки очень жесткие получились почему-то.Не очень понравилось - из-за сметаны скорлупки получились мягкими, похожими на бисквит.

Мне больше нравились твердые из песочного теста без сметаны. Что-то не задалось мое тесто, орешки получились твердые.На масле получаются нежнейшие,рассыпчатые. 200 г. масла(спреда), 2 яйца, 1/2 ст. сахара, 2 ст. муки,1 ч.л.соли, сода на кончике ножа. Орешки получаются вкусные, но тесто получается достаточно жирным, хотя и вкусным. Вариант теста 4. Рецепт для формочек разных орешков у меня тоже первый раз получились деревянными. и моя мама подсказала почему так произошло. яПотом уже когда делала по другим рецептам,не переживала,что твердыеКогда думаешь, какими могут быть орешки со сгущенкой, рецепт вспоминаешь из детства. Орешки вкусные, получилось 13 корзиночек и 51 орешек, муки ушло больше, чем по рецепту, почти на стакан и две банки сгущенки только на орешки.Орешки выходят хрустящие, нежные, не твердые. Очень вкусно, обожаю их печь и кушать). Укажите причину жалобы. Выберите причину из списка Нецензурные выражения Оскорбление участников Спам.Делать такие орешки больше не стану, орешки получаются твердые и сухие. По нашему рецепту приготовления печенья орешки со сгущёнкой получаются достаточно мягкие, нежные, но не хрупкие.06.11.2014. спасибо за рецепт, сделала седодня, получились прекрасные орешки.bye. Печенье "Орешки" - три варианта. У меня форма со съемными панелями. Одна панель - " орешки", вторая - "новогодние фигурки".Дать постоять 20 минут. В обсуждениях говорилось, что тесто получается чуть гуще, чем на оладьи и медленно стекает с ложки. Как приготовить орешки со сгущенкой. Отличием данного рецепта орешков со сгущенкой является то, что, кроме сгущенного молока, в начинку входят очень полезные грецкие орехи.Тесто для орешков со сгущенкой должно получиться мягким. Из песочного теста сладкие орешки получаются особенно нежными и рассыпчатыми. Для такого варианта десерта потребуется использовать: пачку сливочного масла, 2 яйца, 450 г муки, 170 г сахара, 0,5 ч.л. гашеной соды, щепотку соли. Меня интересует сам состав теста. Я пекла много раз,но сами орешки почему то получаются твердые. Хочется рассыпастого теста. Подскажите в чем секрет. Орешки получаются нежные, хрустящие, рассыпчатые, а начинка густая, и отлично склеивает две половинки печенья.К сгущёнке можно добавить кусочек сливочного масла, а также измельчённые грецкие орехи или крошки и обрезки печенья. Орешки со сгущёнкой популярное среди россиян кондитерское изделие. У многих хозяек сохранились советские чугунные орешницы, однако ониЕсли тесто получилось жестковатым, готовое печенье следует поместить в полиэтиленовый пакет и оставить на некоторое время. Я готовила орешки по первому рецепту,получились вкусные,но хочу попробовать и остальные рецептики,а потом уже выбрать самый лучший. Орешки вариант 1 Ингредиенты: масло сливочное - 100 гр, сахар - 1/3 стакана, яйца - 2 шт, майонез - 100 гр Ольга, может быть, орешки перепеклись? Я бы не сказала, что тесто именно ужасно твёрдое. Оно не мягкое, это да, но и не бронебойноеА эти орешки очень красивые получились! Почему они Вам не понравились? Орешки с начинкой. Тесто готовлю из 250 гр маргарина, 3 ст муки, 2 яиц, ст. сахара.Причем желтки яйц соединяю с сахаром, а белки добавляю к соде, погашенной Только готовые орешки хранить нужно в холодильнике. Елена, благодарю за идею начинки для орешков! Это тесто ужасно твердое!А эти орешки очень красивые получились! Почему они Вам не понравились? Выпекать орешки в специальной форме - орешнице. Тесто вариант 1(тесто-шарики): Этот вариант Орешков более сдобный, плотный в результате орешки получаются мягкие, как-бы бисквитные Классические орешки со сгущенкой. В домашних условиях орешки пекут в орешнице электрической или простой.Предлагаем рассмотреть пошагово, как добиться того, чтобы испеченное тесто получилось тонким, хрустящим и рассыпчатым. Потом по-старше я была, спросила «почему» — чтобы тесто было рассыпчатым и таяло во рту. Хотела снова орешек, сделала по этому рецепту, честно -не вкусно.Тесто немного слоится и очень твердые орешки получились. () Не знаю почему именно так, что при 3 желтках брать 2 белка и наоборот . Но так было написано в рецепте.Вообщем делаю своего рода один образец, а затем примерно по нему скатываю все шарики и орешки получаются один к одному без отходов, а в варённую

Новое на сайте: